#vanille #kirsche #kräftig #holzfass

 

2015er Cabernet Dorsa

trocken

Ensheimer Kachelberg

Qualitätswein

 

Ein trockener, gereifter, harmonischer & weicher Rotwein mit dunklen Fruchtnoten.

Seine dunkle, tiefrote Farbe erinnert an Schwarzkirschensaft. Dunkle Kirsch- und Vanillenoten finden sich auch in seinem Duft & Geschmack wieder.

 

Gewachsen auf schweren Lehm- & Muschelkalkböden und nach der Ernte auf der Maische vergoren.
3 Jahre durfte er in unserem Keller im kleinen Holzfass Reifen bis er in die Flasche kam, jetzt darf er sich im großen Rotweinglas nach einem dekantieren voll entfalten.
 

A: 14,5 vol.% - RS: 6 g/l - S: 5 g/l

Enthält Sulfite

2015er Cabernet Dorsa trocken

Artikelnummer: CD
6,80 €Preis
9,07 € pro 1000 Milliliter
  • Trinktemperatur: 18°C eventuell Dekantieren
     

    Passt zu dunklem Geflügel, Reh, Rind und kräftig gewürzten Speißen mit fruchtigen Soßen und gegrilltem dunkeln Fleisch
     

    Tip: Schonmal mit einem Stück Zartbitter- oder Chillischokolade dazu genossen?

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