Pet Nat - pétillant naturel - natürlich prickelnd 
Ein gemeinsames Projekt von Franziska Martin und Christian Luff, die sich aus Weinbauschulzeiten kennen.
Wir haben Scheurebe und Riesling als Most verschnitten und als fast fertig vergorenen Wein per Hand in die Flasche abgefüllt.
Unfiltriert und ohne Zusätze wird die restliche Gärung in der Flasche fortgeführt, wodurch die Kohlensäure erhalten bleibt.  
Ein fruchtig spritziges Erlebnis.
Jede Flasche ein Unikat - Streng limitiert.